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Pesticidas: Algunos aspectos importantes

La mayor parte de la superficie agrícola del planeta es rociada cada año con millones de toneladas de pesticidas sintéticos (dejando aparte otros usos no agrarios en parques, jardines, campos de golf...).

Los pesticidas son sustancias diseñadas para dañar organismos vivos, y aunque teóricamente buscar dañar solo a una serie de organismos diana (hierbas, hongos, insectos,...) frecuentemente afectan de forma contundente a otros seres vivos.

Su uso, más allá de conseguir el pretendido daño a las plagas -que frecuentemente se han hecho resistentes- se ha saldado con relevantes impactos en la salud humana y la biodiversidad.

Un problema fundamental es la insostenible dependencia de los pesticidas sintéticos en la agricultura, y el crecimiento del volumen de uso global de estas sustancias en las últimas décadas. Se asume que el nivel actual de utilización de estas sustancias es irracional.

La necesidad de acabar con la dependencia de los pesticidas sintéticos es un hecho reconocido.

Incluso la FAO en sus documentos aclara que hay muchas opciones mejores antes de recurrir al uso de la química sintética en agricultura, pero que cosas como la poderosa influencia de la industria de los pesticidas hacen que no se apliquen.

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