Nutrientes: los componentes de los alimentos Copiar la URL del artículo Tabla de contenidos ¿Los componentes de los alimentos? Durante la historia, la alimentación ha conseguido tener diferentes roles en la cultura humana. Se ha utilizado como parte de ritos, como acompañamiento para grandes celebraciones e, incluso, como moneda de cambio entre los estratos socioeconómicos … Leer más
Los mejores alimentos antiinflamatorios naturales Todos hemos experimentado una inflamación aguda después de un golpe: duele, está caliente y se pone rojo. Pero también existe la inflamación crónica, que está detrás de algunas de las enfermedades más preocupantes de hoy en día, como la artritis reumatoide, el cáncer, las enfermedades cardíacas, la diabetes, el asma … Leer más
¿Cómo beneficia el chocolate a nuestra salud? El chocolate es un alimento de fama universal al que, sin embargo, se le achaca la etiqueta de no ser un buen aliado en la dieta y en la salud. Este dulce, en realidad, presenta propiedades relacionadas con los orígenes naturales del grano, que lo convierten en beneficioso. … Leer más
Guía para comer sano Copiar la URL del artículo Tabla de contenidos Escoge bien los alimentos Como regla general, se deberían priorizar alimentos que estén mínimamente procesados, desplazar la ingesta de azúcares y productos con mucha sal añadida y comer más alimentos con fibra, como frutas, vegetales y cereales. Come variado Haz variaciones en tu … Leer más
Introducción a la alimentación sana Los alimentos son imprescindibles para la vida y suministran a nuestro organismo los nutrientes y la energía necesarios para mantenernos saludables. Copiar la URL del artículo Tabla de contenidos La nutrición es consecuencia de la alimentación ¿Qué significa esto? Que los alimentos, una vez ingeridos y procesados (alimentación), son transformados y utilizados en distintos … Leer más
